💚 Menu de la Saint-Valentin💚

Menu

ANTIPASTI

  • VITELLO TONNATO

    Veau rôti / thon / câpres
    12,50 €
  • ARANCINI ALLA NAPOLETANA

    Trois pièces d'arancini : à la tomate, scamorza fumée & parmesan
    12,90 €
  • CAPONATA SICILIANA

    Sélection de légumes grillés
    13,50 €
  • TRIO DI BRUSCHETTE

    Trois tranches de pain grillées : Sauce tomate, basilic, ail / Jambon de Parme, pesto rosso, noix de pécan / Saumon fumé maison, pesto Genovese, olives, Parmigiano Reggiano AOP
    14,90 €

FOCCACE & SALUMMI

  • FOCACCIA AU ROMARIN & HUILE D'OLIVE

    Focaccia au romarin & huile d'olive
    7,00 €
  • FOCACCIA ALL'AGLIO & FORMAGGIO

    Focaccia au beurre à l'ail et fior di latte en forme de calzone
    11,00 €
  • SALUMI & FORMAGGI

    Assortiment de charcuteries et fromages italiens pour 2-3 personnes
    24,90 €

BURRATA

  • LA CLASSICA

    Huile d'olive et basilic frais
    11,50 €
  • LA PESTO

    Pesto Genovese / Jambon de Parme / Pignons de pin
    13,50 €
  • LA ROSSA

    Crème de tomates demi-séchées / Bresaola / Roquette
    13,90 €

RISOTTI

  • RISOTTO ALLA ZUCCA

    Risotto Carnaroli IGP / Crème de Potiron / Gorgonzola AOP / Noix de Pécan
    17,00 €
  • RISOTTO CAPESANTE

    Risotto Carnaroli IGP crémeux / Noix de Saint-Jacques / Algues d'Armorique
    19,90 €

BURGER ITALIANO

  • FORMAGGI

    Bun italien / Steak haché / Sauce gorgonzola / Fior di Latte / Fontina AOP / Speck grillé
    21,90 €

PASTA

  • CASARECCE CACIO E PEPE

    Casarecce / Guanciale au poivre affiné / Emulsion crémeuse Pecorino AOP et poivre noir
    15,50 €
  • FUSILLI AI TRE POMODORI

    Fusilli / Tomates rouges semi-séchées / Tomates cerises jaunes / Tomates cœur de pigeon / Parmigiano Reggiano AOP / Basilic
    15,90 €
  • SPAGHETTI CARBONARA

    Spaghetti / Crème de Pecorino Romano AOP au poivre noir / Guanciale croustillant / Jaune d'œuf Bio
    17,00 €
  • TAGLIOLINI AL SUGO DI CARNE

    Tagliolini / Basse côte Black Angus cuisson 7H / Sauce vin rouge / Parmigiano Reggiano AOP
    18,00 €
  • SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

    Spaghetti alla chitarra / Gambas / Noix de Saint-Jacques / Jus de crustacés citronné / Parmigiano Reggiano AOP
    19,90 €
  • PASTA AL TARTUFO

    Pâtes (selon l'inspiration du chef) / Champignons des bois sautés / Crème à la truffe / Jambon de Parme à la truffe / Parmigiano Reggiano AOP
    21,00 €

MENU BAMBINO

  • MENU ENFANT

    Boisson / Plat au choix / Boule de glace
    9,90 €

PIZZE

  • MARGHERITA CON BUFALA

    Tomate San Marzano AOP / Basilic / Mozzarella di Bufala di Campana
    11,90 €
  • SICILIANA

    Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Câpres au sel de roche / Filets d'anchois de Sicile / Olives Taggiasche
    14,90 €
  • VEGETARIANA

    Tomate San Marzano AOP / Artichauts sautés / Aubergines grillées / Courgettes grillées / Olives / Crème de Cacio e pepe / Parmigiano Reggiano AOP
    15,50 €
  • REGINA

    Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Jambon Gran Biscotto / Artichauts sautés / Champignons bruns sautés
    14,90 €
  • INFERNA

    Tomate San Marzano AOP / N'duja di Spilinga / Spianata Calabra Piccante / Mozzarella Fior di Latte / Poivrons sautés / Olives
    16,50 €
  • SELVAGGIA

    Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Speck / Scamorza fumée / Tomates rouges semi-séchées / Olives
    16,50 €
  • VALDOSTANA

    Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Coppa épicé / Gorgonzola / Aubergine / Tomates demi-séchées
    16,50 €
  • FORMAGGI PIZZA

    Crème mascarpone / Mozzarella Fior di Latte / Gorgonzola AOP / Fontina AOP / Noix de Pécan / Pecorino AOP
    16,90 €
  • CARBONARA PIZZA

    Crème Pecorino / Pecorino AOP / Guanciale au poivre affiné / Poivre 5 baies moulu / Oignons caramélisés au vinaigre balsamique di Modena
    16,90 €
  • SALMONE

    Crème mascarpone / Mozzarella Fior di Latte / Saumon fumé par nos soins / Roquette / Huile d'aneth / Oignons caramélisés
    18,50 €
  • PARMA

    Tomate San Marzano AOP / Burrata / Mozzarella Fior di Latte / Jambon de Parme / Roquette / Huile d'olive Basilico
    18,90 €
  • TARTUFATA

    Crème mascarpone à la truffe / Pecorino AOP / Mozzarella Fior di Latte / Jambon cru italien à la truffe / Roquette / Huile d'olive Basilico / Miel à la truffe
    21,00 €

DOLCI

  • TIRAMISU RIVISITATO

    Tiramisu revisité par notre chef
    6,90 €
  • PANNA COTTA

    Fruits rouges / Coulis de fruits rouges tiède / Glace framboise
    6,90 €
  • MOUSSE AL CIOCCOLATO

    Mousse au chocolat cœur de gianduja / Glace stracciatella / Caramel fleur de sel au prosecco
    6,90 €
  • CREMA CATALANA

    Crème brûlée à la vanille & pistache
    6,90 €
  • PROFITEROLE AL PISTACCHIO

    Profiteroles / Coulis de pistache / Sauce chocolat / Glace pistache sicilienne
    6,90 €
  • AFFOGATO AL CAFFÈ

    Espresso / Glace vanille
    5,90 €

GELATI

  • GELATO 1 BOULE

    Vanille, chocolat noir, caramel, limoncello, fraise, amarena, noisette, pistache de Sicile, citron jaune de Sicile, stracciatella
    2,70 €
  • GELATO 2 BOULES

    Vanille, chocolat noir, caramel, limoncello, fraise, amarena, noisette, pistache de Sicile, citron jaune de Sicile, stracciatella
    5,20 €
  • GELATO 3 BOULES

    Vanille, chocolat noir, caramel, limoncello, fraise, amarena, noisette, pistache de Sicile, citron jaune de Sicile, stracciatella
    7,70 €
  • CHANTILLY

    Chantilly
    2,00 €

BEVANDE CALDE

  • ESPRESSO / CAFÉ ALLONGÉ

    Espresso ou café allongé
    2,40 €
  • ESPRESSO DÉCA / CAFÉ DÉCA ALLONGÉ

    Espresso déca ou café déca allongé
    2,60 €
  • DOUBLE CAFÉ

    Double café
    3,90 €
  • CAPPUCCINO

    Cappuccino
    4,20 €
  • THÉ / TISANE DAMMANN

    Thé ou tisane Dammann
    3,50 €